公式の店舗 18-10ビタクラフトウルトラフライパン AHLP23 9411 【TC】【en】-その他

モービル 銅 半寸胴鍋 (蓋無) 2151-01 28cm 【業務用】【送料無料】【プロ用】

公式の店舗 18-10ビタクラフトウルトラフライパン AHLP23 9411 【TC】【en】-その他



●ビタクラフトシリーズ一生つき合える本物、それが世界のベストセラー「ビタクラフト」
それは、無水・無油・低温・低圧調理による“キッチンの革命"です。
「ビタクラフト」5つの特長
1.マルチ熱源対応型高温で長時間調理しても底が変形しないビタクラフトは、熱源を選びません。
IHクッキングヒーター(電磁調理器)はもちろん、200Vのハロゲンヒーターなど、
さまざまな熱源でご利用いただけます。
2.全面多層構造全面多層構造のビタクラフトは熱効率が大変よく、
底にあたった熱が素早く側面にも伝わります。
ですから、調理は中火で加熱、沸騰したら弱火が基本。
また、優れた保温性やベイパーシール効果は、調理時間を大幅にカットします。
毎日使うガスや電気のことを考えると大変お得です。
3.ベイパーシール. 効果ビタクラフトは、本体とフタがピッタリ合うようにつくられています。
ですから、調理中に発生した水蒸気の膜(ベイパーシール)がナベの内部を
調理に最も適した状態をつくりだし、
ヘルシーな無水調理や定温・定圧調理を可能にしました。
4.フチに汚れがたまりにくい折り返しをつくらず処理したフチは、
どこからでも注げ、水切れも抜群。汚れがたまりません。
注ぎ口がないのもそのためです。丈夫で洗いやすくお手入れも簡単です。
5.取り外しができるノブと把手持ちやすく、ぐらつかないノブは、
頑丈でありながら簡単に取り外しができます。
ですからお手入れが簡単。
また、把手も取り外せますので気になる隙間の汚れもすっきりきれいに洗い流せます。
プッシュボタン式ハンドルビタクラフトウルトラの片手鍋(No.9410フライパン27cm除く)には
簡単に脱着できるプッシュボタン式のハンドルが採用されています。
これにより洗いにくかった把手付近が洗いやすくなったと同時に、
把手を外してオーブンに入れての調理(ダブルオーブンクッキング)も可能です。
●18-10ビタクラフト ウルトラ全面9層構造の最高級シリーズ。
※No.9410のみ向い手付になります。
アメリカ製
※IH対応


●内径×深さ(約):27.0×5.5cm
●質量(kg):1.65
●底径(約):22.0cm

■同商品他サイズ
 No.9309 No.9310 No.9410
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